火锅蘸酱

1，通用倾角

香菜+葱花+蒜末+小米辣+酱油+香油+醋。

2、海鲜火锅蘸

白芝麻+小米辣+葱花+大蒜+香油+蚝油

3.火锅蘸酱

酱油+小米辣+醋+葱花+香菜+辣酱

4、火锅干碟蘸

白芝麻+胡椒粉+盐+花生+辣椒粉

5、涮肉和麻酱蘸一下

花生碎+芝麻酱+腐乳+醋+酱油+葱花

6、经典蒜泥蘸酱

葱花+蒜泥+小米辣+香菜+香油