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魔芋怎么做好吃:菠菜拌魔芋
食材准备
魔芋200克,菠菜180克,枸杞15克,盐3克,鸡粉2克,生抽5毫升,香油、食用油各适量,熟芝麻、蒜末各少许。
方法步骤
1.将魔芋洗净,切成小方块;菠菜洗净,切去根部,再切成段。
2.向锅中注入适量清水烧开,分别倒入菠菜、魔芋块,煮约1分钟,捞出备用。
3.取一个干净的碗,倒入魔芋块、菠菜、枸杞、蒜末,淋入生抽,加入鸡粉、盐、香油,拌至食材入味,撒上熟芝麻即可。
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