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孜然土豆片的做法
食材准备
土豆片500克,洋葱、青椒片各50克,孜然粉、辣椒粉,姜末、蒜末各10克,精盐3克,味精1克,油20克,汤50克。
方法步骤
1.锅内加入油、姜末、蒜末、土豆片、洋葱、汤略炒。
2.下入孜然粉,辣椒粉、精盐、青椒炒熟.加入味精,装盘即成。
3.土豆切片最好用水浸泡5分钟。
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