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家常山药炖排骨的做法
食材准备
排骨300克,山药200克,食盐、葱段各适量。
方法步骤
1.排骨洗净切块;山药去皮后切成滚刀块。
2.锅中倒入适量清水烧开,放入排骨煮去血水,捞出待用。
3.锅中倒入适量水,放入排骨用中火炖煮40分钟,加入山药后改用小火炖煮15分钟,调入食盐,撒上葱段即可。
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