痛风的人可以吃蚂蚁菜吗?
材料
牛肉500克
两段洋葱
生姜3片
几滴料酒
一点点盐
自制婴儿牛肉松的做法
选取瘦牛肉或牛里脊肉,去梗去膜,切成小块(最好是平丁,薄一点的更好炖)。
将牛肉块、葱片、姜片一起放入电压力锅,加水至肉不过,滴几滴料酒,点一点盐即可(因为是给宝宝吃的,没有多余的调料,这些可以自己调)。
调电压力锅炖15分钟左右,浮下去再开盖!
然后把汤和肉倒入一个小锅里,小火煨至汤汁变干。
把牛肉捞出来,用手撕成条,是最费力的一步。我已经做了将近两个小时了!
牛肉撕好后倒入不粘锅翻炒。小火翻炒,就是不要去掉!
爆炒牛肉,要凉的!倒进榨汁机里打成粉就好了!
还得倒掉,凉了,凉了再放密封盒里!
你完了!效果还不错!