有哪些好吃的面食？

今天给大家分享一个汉族人过年常吃的枣花馒头。基本上是农村地区最常见。爷爷奶奶会亲自蒸这个枣花馒头吃。也可以叫花糕，特别甜。红枣是自己树上做的，果肉很多，皮薄，特别甜。还有一种满族人爱吃的锅，过年一定要吃。当然，学了之后，只要他们愿意，随时可以做一个锅。

枣花馒头

枣花馍款式很多，也有小一点的，就是单个的枣花馍，适合年纪小一点的朋友吃，不用掰。还有几层枣花馒头，适合一大家子吃，这样可以像切蛋糕一样切，每人一小块，特别好吃。尤其是刚蒸的时候，馒头软软的，又香又好吃。

做法:将面团、面粉、糖、酵母混合，加入温水融化，揉成面团。面团应该是光滑的，不要碰到手、锅或面板。如果喜欢吃牛奶味的馒头，可以把水换成牛奶。和解之后，第一步就是发酵。

面团做好后，揉5分钟，彻底消除气泡。开始做枣花馒头。将面团分成长条，中间放上大枣，用筷子夹住，两头捏紧。如果想吃双层的，可以多做几层，叠在一起。这需要一点时间来蒸。

蒸锅烧水，放笼布里。这种白色笼布在我的家乡有售。湿了就放枣花馒头。烧开后再蒸20分钟。如果是双层的，建议蒸久一点。熟了再炖2分钟取出。

房间里充满了枣的味道。可以一下子吃几个刚蒸好的枣花馍，一下子就能吃完。枣花馍可以用白面粉蒸，也可以用蔬菜面或果汁，更美观可口。吃全谷物对你的健康有好处。