山东十大恶心小吃

山东十大恶心小吃分别是:青岛墨鱼饺子、胶东韭菜炒海肠、乌鱼蛋、莱州生（呛）梭子蟹、临沂渣豆腐等等。

1，青岛墨鱼饺子

花枝饺子是青岛的特色小吃之一。当我第一次看到这种食物时，我真的不敢吃。当一盘闪亮的黑色饺子端上桌时，让人不寒而栗。墨鱼饺子选择新鲜的墨鱼，然后取出墨鱼囊倒入面粉中制成面团。

2.胶东韭菜炒海肠。

韭菜炒海肠是烟台、青岛、威海等胶东地区的海鲜名菜。做法是将海肠放入热水中焯水后捞出，控干水分备用。锅中放油，加入各种香料，然后加入韭菜头翻炒，然后加入海香肠并加入调料食用。这道菜的主要食物是海肠，海肠是一种长圆柱形软体动物，软绵绵地爬行，无毛刺，浅黄色，身体肥胖，肉质鲜美，体壁肌肉富含蛋白质和各种必需氨基酸。

3、乌鱼蛋

乌鱼蛋是一道非常有名的鲁菜，在一些大饭店可以吃到。实际上，乌鱼卵不是卵，而是墨鱼的产卵腺。这种食物被收集成一定数量的美味佳肴，早在清初就在山东流行。

4、莱州生（呛）梭子蟹

生（呛）梭子蟹是山东莱州的特色美食。莱州人喜欢生吃海蟹，但许多外国食客从未亲眼见过。这种腌制的生蟹被当地人称为生梭子蟹。

5、临沂渣豆腐

渣豆腐是由山东省临沂地区的地方小吃制成的。它是由磨豆浆剩下的豆渣和其他辅料制成的。虽然它很丑，但闻起来仍然像豆子。