空气炸锅特殊食品

1.？油炸豆腐

老豆腐切块，放入水中浸泡5分钟，将豆腐表面擦干，放入空气炒锅中，在每块豆腐的表面刷上油，在空气炒锅中以200度烤15分钟，翻面并刷上油，烤15分钟！蒜末、香菜、香葱、小米辣、一勺香油、半勺蚝油、一勺酱油。一勺香醋，加入少量开水拌匀。

2.？山楂饼干

黄油用白糖融化，加入鸡蛋液分阶段搅拌，加入低筋面粉，揉成面团，加入切碎的山楂，揉成光滑的面团，放在保鲜膜上做成长方形，冷冻后切成块，放在空气炸锅中，中间翻面160度15分钟。

3.红薯奶酪卷

蒸熟的红薯加糖，牛奶压成泥，蛋糕上铺上红薯泥和芝士丝，卷起来切成段，刷蛋液芝麻180度10分钟。

4.胡椒和雪梨

用盐将梨洗净，切开盖子并挖空，放入胡椒，冰糖和清水，盖上梨，用锡纸包裹，在200度的煎锅中煎15分钟。

5.带肉的土豆

肉馅中加入一勺酱油和料酒，加入少许胡椒粉拌匀，加入鸡蛋和面粉拌匀，将土豆和肉馅切成薄片，裹上蛋液，用180度空气煎15分钟，再翻面煎10分钟。

6 .奶酪肉丝香肠

将芝士放在蛋糕上，卷起四边并铺上香肠，倒入180度的蛋液10分钟，撒上180度的肉松和芝士3分钟。

7 .奶酪馅饼

蛋挞180度3分钟，放芝士条3分钟，塞蓝莓和蔓越莓，烤5分钟。

8.手指土豆

蓝莓洗净捣碎，将80克低筋面粉、2克酵母粉、15克糖和适量水揉成面团，160度10分钟揉成条状，中途翻面。

9 .巧克力三明治吐司

2个鸡蛋，倒入50毫升牛奶，搅拌均匀，将两片吐司分别浸泡在蛋液中，将巧克力放在一片吐司上，盖上另一片吐司，在空气炸锅中以170℃的温度炸10分钟，翻面再烤5分钟，然后在烤好的表面浇上蜂蜜。