鸡根怎么煮比较好吃?
鸡翅有上千种,红烧的,油炸的,盐烤的,五香的。每个地方都有自己不同的做法,但总的来说,无非就是这些烹饪方法。但是说到最受欢迎的,炸鸡翅更受大家追捧。光是想想就能让人想吞口水,香脆金黄的鸡翅吃在嘴里就像渣一样。好吃的当然要安排。分享这道香脆咸的鸡翅根简单易做,上一层楼就有椒盐的味道,让人欲罢不能!
炸到金黄的鸡翅,一口香脆脆,超级过瘾,好吃到打不过肯德基,家庭版的懒人法,简单三步就能做出香脆炸鸡翅,随时可以做给家人吃,不用考虑外面的味道!咔-咔-咔-超级脆,差点让隔壁小朋友哭了。这样做出来的鸡翅又香又脆,一口一口,好吃到超级满足。真的是吃不饱。作为喝酒、吃饭、追剧或者下午茶的零食,准备这种脆皮鸡翅是对的,很好吃。
脆椒盐鸡翅根
成分:
鸡翅根、姜、1茶匙料酒、半茶匙黑胡椒、少许盐、1茶匙蜂蜜、1茶匙蚝油、2茶匙酱油。
练习:
1,鸡翅根部洗净后不切断。
2.用牙签在鸡翅上打孔,方便腌制。
3.加入姜丝、1大勺料酒、半勺黑胡椒、少许盐、1大勺蜂蜜、1大勺蚝油、2大勺生抽1小时。
4.将玉米淀粉+普通面粉+盐混合均匀。
5.将腌制好的鸡腿放入面粉中。
6.放在蛋液里滚一圈,再裹上一层面粉。
7.油温6-7成热时,放入鸡翅,慢慢翻面,中小火煎10分钟,然后取出,再放入9成油温,煎1分钟!
8.最后撒上盐和胡椒粉。