如何制作青菜木耳豆腐汤

1.材料:大白菜300克，豆腐150克，木耳50克，胡萝卜50克，虾米30克，盐适量，鸡精少许，香油少许。

2、小青菜，胡萝卜，洗净，木耳冷水泡发，洗净摘下，豆腐洗净晾干。

3.将青菜切成四瓣待用。

4、胡萝卜切花瓣形状待用。

5.将肉汤倒入锅中加热。

6、木耳掰成小花，豆腐切成小方块，胡萝卜待用。

7.虾米洗净备用。

8.锅里的高汤加热后，加入豆腐、木耳、胡萝卜、虾米。

9.煮5分钟后放入小青菜，用少许盐和鸡精调味，煮前淋少许香油，煮开后即可食用。

10，放进一个大汤碗里，一份鲜美的菜木耳豆腐汤摆上餐桌，一股淡淡的清香瞬间入口。