慕思蛋糕简介的英文翻译 慕斯的英文是慕斯,是一种以牛奶为基础的冷冻甜点,吃或做都可以直接层压蛋糕。通常通过添加乳膏和稠状凝固剂来引起感冒症状的效果。慕斯来自法语音译。慕斯和布丁是同一种性质的甜点,比布丁更有弹性,那是进口的。制作的最大特点是配方中的蛋白质、鸡蛋、鲜奶油和糖都要分开送,然后混合在一起搅拌,所以质地更软,有点像过关的鲜奶油了。