如何做清淡的清汤鱼，简单又好吃。

鲤鱼？:500

佐料

洋葱:适量

姜？:适量

大蒜:适量

蘑菇？:适量

枣？:适量

盐？:适量

醋？:适量

酱油:适量

料酒:适量

食用油:适量

具体步骤

第一步

将鱼洗净，用盐浸泡5~10分钟。

第二步

锅里放一点油。油热了，用葱花翻炒。

第三步

然后加入适量的水，将鱼放入锅中。

第四步

加入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，烧开。

第五步

煮沸后，小火炖30分钟左右。