鲜姜最简单的腌制方法
腌制鲜姜最简单的方法如下:
材料:生姜800g,白米醋1勺,冰糖100g,酱油1勺,盐2g。
步骤:
1,准备材料。
2.用刷子将生姜洗净,去皮,切成均匀的薄片,加盐反复揉搓,充分释放生姜中的水分,沥干水分。
3.将姜片放入容器中,压紧。
4、先加一层冰糖,再加1勺白醋。
5、加入1汤匙生抽,凉开水,以不含姜为准。
6.盖上盖子,放入冰箱冷藏3天以上。腌姜,吃多少拿多少,盐里有点酸和辣。
材料:生姜800g,白米醋1勺,冰糖100g,酱油1勺,盐2g。
步骤:
1,准备材料。
2.用刷子将生姜洗净,去皮,切成均匀的薄片,加盐反复揉搓,充分释放生姜中的水分,沥干水分。
3.将姜片放入容器中,压紧。
4、先加一层冰糖,再加1勺白醋。
5、加入1汤匙生抽,凉开水,以不含姜为准。
6.盖上盖子,放入冰箱冷藏3天以上。腌姜,吃多少拿多少,盐里有点酸和辣。