海参小米羮怎么做
海参粥可以算是最营养的吃法了,建议在早晨起床后空腹食用哦。
主料:小米
(80克)
水发海参
(2个)
调料:葱
(少许)
姜
(少许)
白菜
(一片)
厨具:养生壶(其他煮锅代替也可)
步骤方法:
1、准备材料,小米淘洗干净,宫品海参切小段(1cm宽窄),
2、白菜、姜切成细丝,葱切段备用;
3、养生壶中放入小米、清水,按"养生汤"键,再按“开始/暂停”键,养生壶开始工作;
4、养生汤程序是60分钟,水开后,另外设定时器40分钟,40分钟后放入切丝的白菜;
5、再过10分钟,放入切段的海参和葱、姜;
6、时间到,养生壶发出“哔”的声音,可以选择保温,也可以直接喝粥;
7、海参粥倒入碗里,表面很快就结了一层厚厚的米油;
小窍门:
海参要选淡干海参并泡发好,无需煮太长时间,不要放盐,可用下粥小菜搭配。