一种红烧鸭爪的制作方法及配料

材料:鸡爪、姜、白糖、酱油、干红辣椒3个、酱油、蒸鱼、酱油、香叶2-3片、胡椒粉、八角4个、桂皮1。

步骤:

1.建议用户洗鸭脚戳水。

2.准备好姜蒜。

3.先在搪瓷锅里煸炒姜蒜，再放入用水戳过的鸭爪翻炒片刻。

4.建议用户加入生抽、老抽和蒸鱼酱油，加水后再加入白糖、香叶、桂皮、八角、干辣椒、花椒和调料。

5.水烧开后，调中小火。大约需要一个小时才能把汤弄干。

参考以上内容？百度百科-红烧鸭爪