煲仔饭有哪些好吃的做法？

30分钟后，菜一锅熟~ ~ ~香肠煲仔饭(铸铁锅版)第一次从最简单开始。我看了看冰箱里的高汤，做了这个香肠煲仔饭。试验结果令人满意。30分钟后，好吃的一锅煮好了，真是省时又省事。我没必要说什么味道。孩子们一边吃一边给了我肯定，一大碗满满的。

1.所有配菜洗净，青椒切丁，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用。

2.铸铁锅清洗干净后，擦干水，在锅底和锅壁刷一层油。

3.大米洗净后，倒入铸铁锅中，加入适量的水(如果你的食指垂直放下，水面略高于食指前半部分)。

4.用中火煨米饭四五分钟。看到冒泡了，就把香肠、土豆、胡萝卜放进去，小火炖十分钟。

5.十分钟后，揭开锅盖，沿锅壁倒两勺植物油(橄榄油更好)，轻轻转动铸铁锅，让油均匀流到锅底，再等三分钟。

6.加入青椒和芦笋，倒入酱料(我用的是生抽+老抽+少许蚝油)，再炖两分钟，关火继续炖三分钟再吃。