安徽黄山最有名的茶是什么?
黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶
中国十大名茶之一的中国极品茶产于黄山。黄山毛峰外形美观。每片茶约半寸,微黄绿,油润色泽鲜艳。尖芽紧贴叶片,形似麻雀的舌头,周身披白绒,较其他名茶逊色。黄山毛峰是历代帝王命名的贡茶。1949之后,在我国的外事活动中,也一直被用作国宾的礼品茶。
太平猴魁茶
中国十大名茶之一。产于黄山市黄山区。因其品质上乘,被称为“尖茶之首”,并以地名命名,故名“太平猴魁”。因为每种茶都是两片叶子抱一个芽,芽长藏而不露,有“两刀抱一枪”之说。1915荣获巴拿马世博会金奖及证书。
祁门红茶
中国十大名茶之一,中国著名的工夫茶。主产区有祁门、东至、贵池、石台、磨县。被誉为“茶中豪杰”、“群中极品”。“祁门红茶”品质优良,制作工艺精湛。绳紧而细,色润,汤红,饮之醇厚,回味浓。国际上称为“奇门香”。与印度大吉岭茶、斯里兰卡Uva茶并称为世界三大高香名茶,在国际市场上享有盛誉。
屯溪绿茶
中国传统名茶,简称“屯绿”,有“绿金”之誉,是皖南几县绿茶的总称。因为黄山所辖青县及其邻近县的绿茶,过去都是在屯溪茶叶市场转口的,所以被称为“屯溪绿茶”,是黄山市的大宗出口产品,也是国内被采摘下来的品种。
永Xi霍青
产于宣城市泾县的鹰窝岩茶是中国最好的绿茶之一,有300多年的生产历史。形状为颗粒状,螺旋状,致密细腻,墨绿色,白色,香气浓郁清新,有独特的花香。
敬亭绿雪
产于宣城市宣州区敬亭山。“敬亭绿雪”久负盛名。《宣城县志》记载:“明清间,每年纳贡三百斤”。清朝康熙年间(1662-1722),宣州诗人石在京都的国子监学习明朝历史。喝了敬亭的绿雪,马上写了一首诗称赞:“薄如花乳,明如云..树枝都是手工挑的,真的不贵。”明清时期被列为贡茶。
霍山黄芽
主产于六安市霍山。它有着悠久的历史。唐代有“寿州霍山黄芽”的记载,明代王湘雅的《群芳谱》也称“寿州霍山黄芽极品”。条索紧凑,形似雀舌,色泽金黄,有白毛外露,汤色黄绿色,香味浓郁,香甜爽口,有板栗香气。
六安瓜片,中国十大名茶之一,主要产于皖西大别山区的六安、金寨、霍山等县,尤以金寨县产的“岐山吴韵”品质最佳。“岐山吴韵”瓜片已有300多年的历史,明清两代均为贡品。1949后被列为中国十大名茶。六安瓜片为单叶,无芽,无茶梗。它们的形状笔直、光滑、完整,叶子平卷在背上,就像瓜子一样,颜色鲜亮翠绿。