罗非鱼怎么好吃又简单？

小番茄烤罗非鱼，准备好新鲜罗非鱼，小番茄，干辣椒，蒜，姜，味精，酱油。将鱼去鳞，内脏清洗干净，反复清洗。将姜在石臼中捣碎，蒜切碎，干辣椒切段，然后将盐和姜抹在罗非鱼上腌制，以去除腥味。锅中加入油，加热至七成热。把鱼放进去煎一下。煎好后翻过来继续煎。锅里加油，把辣椒段放下翻炒，再放入蒜和姜。不要用炒勺碾碎，会影响口感。西红柿煮好后，可以放入罗非鱼，加入一些酱油和盐，用小火慢慢收汁，最后加入一些味精调味。

罗非鱼豆腐锅，准备一些瘦肉，豆腐，罗非鱼，水发香菇，姜，韩式酱油，蒜，黄酒，酱油，罗非鱼。加工后，切刀，倒点黄酒，盐腌，肉剁成粉，香菇剁成粉。将豆腐切块，锅中加油，七成热时将豆腐煎熟，小火慢煎。两边都是金色之后。中途放姜片和蒜，将罗非鱼煎至两面金黄，然后装盘待用。锅里留点油，蒜末翻炒，放入辣酱、韩式酱油、香菇末至熟，放入豆腐块，在锅内食材周围加点开水，就当食材还没熟。在烤制过程中，可以加入适量的盐，放入罗非鱼，加入一些洋葱，盖上锅盖炖几分钟。