我想在家里用烤箱烧烤，但是没有锡纸和油纸。我该怎么办？

如果烤箱里没有油纸和锡箔纸，可以选择直接用盘子代替。因为这种锡箔纸和油纸的作用只是作为一个容器，有容器的话你可以把食材放进去，效果其实是一样的。用盘子代替锡箔纸和油纸做出来的食材，味道和以前一样。每次使用后一定要及时清理干净。

家庭烧烤:首先要把食物吃整齐，把鸡腿和杏鲍菇换成花刀，把腊肉卷成杏鲍菇，五花肉切块，把花刀换成香肠，土豆切片或者做成穗土豆，然后准备一些自己喜欢的食物，比如苋菜、大虾、玉米、千页豆腐、菌类。

用一层锡箔纸包裹烤盘。完成后，把所有的食物放在烤盘里。这是调味汁。将蒜泥、小米辣、孜然粉、辣椒粉、芝麻、食用盐、白糖放入碗中备用。在另一个碗中，加入3汤匙酱油、3汤匙耗油和2汤匙米酒，倒入蒜碗中，搅拌均匀备用。将准备好的烤肉酱均匀的刷在食物上，放入家用烤箱，180度烤25分钟，就可以拿出来吃了。再加上一点啤酒洒，真的感觉像是暑假，超级开心。

烤箱烤锡纸虾:食材:蒜泥适量、芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、小米辣适量、葱适量、酱油适量、大虾250适量、油麦粉一克、粉丝一小捆。做法:粉丝用水浸泡，虾仁用料酒和姜腌制片刻，将前六项菜放入碗中，放葱小米辣滚刀块(留一些葱非滚刀块铺底)，蒜切末，浇上一勺烧开的油。加入三勺生抽，两勺耗油(实际用量根据个人爱好而定)，加少许冷水搅拌均匀备用。家用烤箱加热200℃，剩下的洋葱圈？软粉丝？油麦菜？虾，把酱倒在上面就行了。用家用烤箱200℃烤30分钟，撒上洋葱。