菜谱炒排骨

叶冰糖、调和油

练习:

1，先调黄金比例果汁配方:一勺酱油+

两勺酱油+三勺糖+四勺醋(1.2，3.4，…)

组合更容易记住。

2.排骨用姜片葱焯一下，捞出用温水洗净。

沥干水分，放在一边。

3.将金龙鱼1:1:1调和油倒入锅中，沥干。

将骨头煎熟，加入香料翻炒，然后倒入汁液。加了吗？

用清水将排骨盖好，小火炖40分钟左右，直到排干。

骨头软烂，最后大火收汁，锅上撒芝麻。

好吧！