酥枣是炒的吗? 是的。脆皮枣是真空油炸的,所以吃起来特别脆,但是不油腻。脆枣一般指梨枣。梨枣是树势适中,枝壮树大的植物。当年种植时,果实多为梨形,是枣树中不可多得的珍贵鲜食树种。梨枣起源于山西省运城市龙居乡东辛庄。近年来,