酸奶疙瘩太难吃怎么处理？

1，搅拌均匀:酸奶的疙瘩是酸奶中的凝固物质或固体成分分布不均匀造成的。可以用勺子或搅拌器轻轻搅拌酸奶，使凝固物均匀分布在整个酸奶中，可以改善口感。

2、加果酱或蜂蜜:在酸奶中加入一些果酱或蜂蜜，可以增加甜味和口感，掩盖或改善酸奶凹凸感，选择喜欢的水果味的果酱或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。