请问吃西餐的顺序和礼仪。

一般男士要给女士开座，让她坐下，然后自己开座，尽量把腿放在桌子里，也就是说把座位拉得离桌子近一点，下巴不要放在手上。

在吃饭的过程中，我们一般会向女士举杯喝一口酒，然后等对方先开始，吃牛排、面包、浓汤、沙拉。一般吃的顺序不会太讲究。

休息时，如果盘子是空的，刀叉要交叉，如果有食物，把盘子两边分开。