土豆加一个鸡蛋很好吃！不炒不炖，宝宝喜欢多吃，比肉香，辅食是首选。

如果宝宝因为消化不良经常肚子疼，爸爸妈妈可以做一些土豆泥给宝宝吃。土豆性温，通便，降火，消炎，解毒，有助于解决宝宝消化不良或积食。如果宝宝经常吃土豆，消化能力会明显提高，吃饭时会更有食欲。

此外，研究表明，儿童更喜欢吃含淀粉多的食物。土豆淀粉含量非常高，性质温和，有利于宝宝吸收，所以大部分宝宝都喜欢吃。同时，土豆含有大量的维生素和蛋白质，营养丰富。脂肪少，吃土豆不用担心宝宝肥胖。

此外，土豆中含有的营养物质可以改善宝宝的精神状态，解决肌肉无力、食欲不振的症状，调理身体虚弱的症状，提高记忆力，使思维清晰。更妙的是，吃土豆还能让宝宝心情愉悦，真正“吃出好人品”。

所以如果宝宝消化不好，不爱吃主食，可以试试今天厨师爸爸介绍的这款辅食——土豆蔬菜饼。

这种辅食的主要成分是土豆泥。如果想要更均衡的营养，可以和营地的蔬菜混合，把蔬菜剁成菜丁，加到土豆泥里，然后用模具做成好看的形状。粉糯米香甜易消化。既可以代替主食填饱宝宝的肚子，补充营养，又不用担心宝宝长胖。为什么妈妈们不尝试去做呢？！

跟着厨师爸爸做辅食

土豆蔬菜蛋糕

成分和月份列表

参考年龄:10M+

操作时间:35分钟

玉米:50克

土豆:40克

小豌豆:20克

胡萝卜:20克

鸡蛋:1

成分的多少只代表生产量，不代表宝宝添加的量。

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，将土豆洗净去皮，先切成厚片，然后切丁，将切好的土豆放在碗里备用。

奶锅煮一锅水，放入玉米、胡萝卜、嫩豌豆，焯1分钟，捞出备用。

然后倒入土豆丁，煮8~10分钟，直到土豆熟。

趁热把土豆压成土豆泥。

烫过的豌豆脱去衣服。

？豌豆荚很难消化，记得去掉，小月宝宝会多剁一点豌豆~

玉米被磨成玉米绒。

胡萝卜切片，然后切成细丝，再切丁。

将胡萝卜丁、豌豆和玉米松倒入土豆泥碗中。最后打一个鸡蛋，加一点蘑菇粉调味。

？1以上的宝宝可以加少量的盐和低钠酱油~

往模具里滴几滴食用油，用刷子刷均匀。

？可以用小碗代替模具。

将蔬菜泥倒入模具中，用勺子将表面压平。

将盖紧的模具放入蒸笼中，大火蒸20分钟。

倒模取出土豆蔬菜饼，造型可爱，口感糯糯！如果宝宝不喜欢主食，你一定要试试这种手抓食物，既能填饱肚子，补充营养，又能锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。

厨师父亲制作辅食的经验总结

不太合拍的妈妈也可以用小碗代替。

妈妈也可以用西兰花、青菜等宝宝爱吃的蔬菜代替胡萝卜、玉米、豌豆。

知识扩展

土豆，又称土豆、山药蛋等。它富含碳水化合物，还含有蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素和无机盐，因此有“地下苹果”的美誉。

由于土豆的营养价值和消化率很高，宝宝从6个月开始就可以吃土豆泥了。土豆泥的制作方法很简单，就是将土豆去皮，煮熟后压成泥。

但需要注意的是，破损、腐烂或发芽的土豆不能食用。因为土豆含有微量的有毒物质——龙葵，腐烂发芽时会增加，食用后会引起中毒。龙葵大多位于青皮和发芽部分。

因此，在烹饪前将土豆去皮，将微微发蓝或有小芽的部分去皮，并深挖去除芽根周围部分和腐烂部分，以确保婴幼儿的食品安全。

宝宝消化不好你会给宝宝做什么辅食？快来评论区告诉我吧！