菠菜价格为什么突然暴涨？

首先，蔬菜供应缓慢。由于今年中国大部分地区阴雨连绵，河南、山东、河北等北方蔬菜主产区遭受暴雨袭击，多地遭受洪涝灾害。菜地持续淹水，导致很多地方蔬菜受损，产量下降。此外，入秋以来，冷空气来袭，部分地区出现冰雹灾害，蔬菜满目疮痍，叶子被砸烂。所以产量降低，采摘不方便，运输成本也增加。

第二，天气对蔬菜和谷物的影响不同。蔬菜大多新鲜好，价格波动也是根据天气定制的。蔬菜的生产和播种受季节因素和天气的影响很大。北方寒冷天气过后，蔬菜供应比较紧张，大部分都是大棚种植。黄瓜、豆角、西红柿等新鲜蔬菜供不应求，所以价格也会相应上涨。特别是现在上市的大棚菠菜那么少，导致现在菠菜价格很高。

第三，疫情影响菜价上涨，也是疫情造成的。为防止疫情扩散，全国实行全面封锁控制疫情。总的来说，对于北方的农贸市场来说，大部分都是依靠南方运来的蔬菜供应。但由于疫情控制，运输道路受阻，运输成本增加，供应不足导致菜价大幅上涨。为了保持蔬菜的新鲜度，只能增加蔬菜的运输成本，所以看到现在蔬菜这么贵也就不足为奇了。为什么蔬菜涨价，菜农说赚不到钱？有网友反映，虽然现在菜价飞涨，但大部分菜农还是反映没赚到钱。为什么？据相关记者报道，现在价格上涨的蔬菜大多以大棚为主，当季蔬菜不多。这些种菜的农民大多种在地里，今年是多灾多难的一年。按照往年的惯例，应该是8月中旬播种，30到50天生长，然后9、10月份收割。但是今年刚种的菜被淹了，导致没有产量，没有供应给菜市场，只能去南方采购。