如何自制冰棍，如何做好

1.将绿豆洗净，加2碗水浸泡半小时，活成绿豆粥，只要绿豆不硬即可。平时做绿豆粥的时候可以多加一碗做几根冰棍。

2.在绿豆汤里加一勺糯米粉(糯米粉可以用冷水稀释，防止结块)，可以让冰棍吃起来有沙沙的味道，而不是坚硬的冰块。这是制作小豆冰棍的秘密武器。

3.加一勺糖，尝一尝。最好甜一点。因为冷冻会降低甜度。

4.煮这么稠，放凉，倒入模具，放冰箱冷冻。

5.吃的时候拿出室温，防止过一会儿容易脱模。