烤箱每次使用都要预热吗？

1.预热是指烘烤食物前先将烤箱加热一段时间，达到预定温度后将食物放入。这是为了烘烤食物时，材料不会因为缓慢的升温而影响成品食物的质量，达到更好的口感。

2.预热的方法是烤箱里什么都不放，把温度调到食物需要烘烤的温度。比如蛋糕需要180度，那就调整到180度预热。

有人说预热要十分钟。其实预热不需要那么久，就在你看到发热管由红变暗的时候。预热时间最好不要过长，这样容易影响烤箱的使用寿命。

1、使用电烤箱时，应注意以下事项:

(1)按照使用说明书的要求进行操作。

⑵电烤箱应放置在平坦稳定的地方，接地螺栓应接触可靠。使用250V，10A单相三芯插座时，应配有自带电源插头。使用过程中，玻璃窗和插座应保持清洁。

(3)热量和升温速率不同，使用时掌握烘烤食物的温度和时间最重要。烤箱门附近有散热。烘烤食物时，把食物翻过来，使其受热均匀。

2.电烤箱是一种厨房电器，利用电热元件的辐射热来烘烤食物。电烤箱可以用来加工一些面食，比如面包、披萨，也可以用来做蛋挞、饼干等零食。

参考资料:

电烤炉

所有科学