怎么做好吃，番茄豆腐鱼头汤的家常做法？

主料

花鲢鱼头一只

适量

番茄一个

适量

豆腐一块

适量

辅料

大葱一根

适量

香菜少许

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

生姜

适量

盐

适量

酱油

适量

步骤

1.鱼头切好放酱油，料酒，盐腌30分钟 豆腐切块备用

2.将腌好的鱼头洗去酱油盐 擦干水分小火慢煎

3.倒入开水等沸腾之后沿锅边淋入少许料酒，加入生姜、豆腐、西红柿、大葱闷煮半个小时

4.香菜根茎铺碗底备用

5.汤白了放点胡椒粉盐鸡精就可以出锅咯 洒香菜

6.先别动让我拍个全家福 很简单的 你也来试试