糖醋莲白的做法详细步骤是什么？

主料：莲花白500g。

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、淀粉适量、鸡精适量、蒜1办、甜椒少许。

糖醋莲花白的做法

1、莲花白洗净。

2、用手撕成片。

3、碗里放生抽盐鸡精醋白糖蒜末淀粉搅拌均匀成料汁。

4、锅里放油烧热到8成热。

5、倒入莲花白。

6、炒焉。

7、放入甜椒丝倒入料汁。

8、炒匀，关火。

9、出锅，上桌。