意大利肉酱面需要什么材料？

意大利式细面条

320克条(直径1.6毫米)和200克瘦牛肉。

佐料

◆配料:

洋葱70克，意大利干蘑菇5克，胡萝卜20克，红番茄200克，

牛肉清汤

8克粉末，清水

400毫升

蕃茄酱

30ml，

干红葡萄酒

30毫升，芹菜10克，橄榄油40毫升，

月桂树叶

两片，

欧芹

、

百里香

盐和胡椒粉各一点，适量，硬的。

干酪粉

适量。

生产方法

编辑

方法1

1)

做肉酱:洋葱，胡萝卜，泡意大利蘑菇，芹菜。用橄榄油炒。小火翻炒至棕色。加入牛肉翻炒至同色，加入去皮无籽番茄一起翻炒。番茄炒好后，加入红酒和番茄酱，搅拌均匀。将牛肉汤粉加入400ml清水中，做成牛肉汤，盐和香料，小火炖半小时左右，最后用盐。牛肉汤粉，用胡椒调味，取出香料。

2)

意大利面条是在沸腾的锅里煮的。(1升加10克盐)至

干得好的

放入筛子中晾干水分，放入调味盘，浇上橄榄油，搅拌面条。

3)

锅里放一点肉酱，加入意大利面。

爆炒

装盘后，在表面再加一层。

意大利肉酱

最后撒上硬芝士粉。

方法2

1.烧一壶水。水烧开后，把意大利面放进去煮。加一点盐调味。一般做好需要15分钟。尝一尝就知道了。煮好后沥干水分，放入漂亮的大盘子里。

2.西兰花或芦笋在水中煮熟，捞出后迅速放入事先准备好的冰水中。这样蔬菜才能保持最新鲜的绿色。如果没有冰，可以用自来水冲。洗好后放在粉旁边。怎么才能好看？

怎么说呢

3.

烩面

可以同时准备酱料。将2个切成丁的西红柿、半个切成丁的洋葱和2个切成丁的大蒜切成丁。

4.锅里放橄榄油，油热时放入葱和蒜，炒熟后放入肉末，肉末快熟时放入西红柿，反复。

弄糟

直到西红柿变成酱汁。

5.

加一点番茄酱，一点红酒和一些盐和黑胡椒还有奶酪(我一般不放奶酪，因为我不喜欢乳制品)。

6.让酱汁在锅里煨10分钟左右，加入蘑菇。蘑菇煮好后，调味汁就好了。舀出来倒在意大利面上，最后撒点罗勒粉，就大功告成了。

7.用红酒。

海鲜沙司

意大利面混合物

干白葡萄酒