佛手食谱怎么吃

1，佛手、胡萝卜切丝，金针菇切根，略分。

2.加入金针菇将锅里的水烧开，焯水几十秒。

3.取出后用冷水或冰水浸泡一会，沥干水分，放凉备用。

4.锅里的水烧开后，放入佛手，焯几十秒。

5.取出后用冷水或冰水浸泡一会，沥干水分，放凉备用。

6.锅内热少许油，放入胡萝卜翻炒至熟，放凉。

7.将所有材料放在一起，加入盐、糖、酱油、醋和香油。

8.加入一滴或几滴芥末油。

二:佛手炒牛肉。

1.佛手洗净，牛肉切片。

2、热锅油，加入少许葱姜炒锅。

3.加入牛肉翻炒至牛肉变色。

4.加入佛手，翻炒至碎。

5.加入盐和适量的水翻炒30秒。

6.加入水淀粉，翻炒均匀后关火。

三:木瓜炒鸡蛋

1.佛手去皮洗净切片，鸡蛋打成蛋液。

2.锅中放宽油，加入蛋液翻炒至八成熟，捞出备用。

3.在另一个锅里加入油，在炒锅里加入少许葱和姜

4.加入佛手炒至碎，然后加入炒鸡蛋。

5、加入盐和水，翻炒一分钟。

四:杏鲍菇炒佛手

1，杏鲍菇用微波炉切丝初熟。

2、佛手和胡萝卜切丝

3、热锅凉油爆炒葱花

4.将杏鲍菇和胡萝卜炒熟

5.倒入佛手，翻炒至微微变色变软。

6.加入蚝油、盐、鸡精即可食用。

五:玉米佛手排骨汤

1，排骨洗净焯水，佛手洗净去皮切块，玉米洗净切块。

2.将煮好的排骨放入高压锅。

3.加入一些水和适量的料酒。

4.然后盖上盖子用中小火煮10分钟，然后关火。

5.炖至无气后开盖。

6.然后加入切好的玉米和佛手，煮五六分钟。

7.最后加入适量的盐，调味，拌匀。