315找到老坛酸菜牛肉面,以后统一老坛酸菜牛肉面。
老坛酸菜牛肉面是以东北酸菜和牛肉为主要原料的中国传统美食。以下是它的配料表和制作步骤:
成分列表:
* 300克东北酸菜
*适量的牛肉
* 10干辣椒
* 2汤匙郫县豆瓣酱
*盐1茶匙
* 2汤匙植物油
生产步骤:
1.牛肉提前用冷水浸泡,去除血液杂质,然后切块。
2.将酸菜清洗干净,切成小块。
3.锅中倒入适量植物油,烧热,放入干辣椒和郫县豆瓣酱,翻炒出香味。
4.倒入足够的水,将水烧开,加入牛肉块和桂皮、八角等香料。
5.用中小火炖牛肉,直到牛肉软烂适合自己。
6.最后放入切好的酸菜段,加盐调味,继续炖至酸菜熟。
7.最后把老坛酸菜牛肉面的汤浇在面上,牛肉酸菜即可享用。
以上是老坛酸菜牛肉面的配料和制作步骤列表。如果要制作统一老坛酸菜牛肉面,只需将上述步骤中提到的食材和调料放入适量的统一老坛酸菜牛肉面调料包中,按照同样的制作步骤进行烹制即可。记得根据个人口味调整调味量,制作过程中可以加入白萝卜等其他配菜,增加口感和营养。