海鲜冬瓜汤,红薯红枣,糯米粥,生菜培根蛋卷怎么做?

海鲜冬瓜汤

配料:适量蛤蜊、蛏子、对虾、冬瓜、姜、葱、白胡椒、精盐、食用油。

蛤蜊一般可以炒、汤煮、烤、买,这样就可以吐到一定比例的盐水里。通常情况下,5%的盐与冷开水混合。

冲洗干净蛤蜊肉。大虾和对虾可以直接放入锅中。将虾从虾线中取出,拉出背部或尾部。冬瓜切小块,准备好姜和葱。

向锅中加入姜和洋葱,煮沸。一点油。加入冬瓜,煮至八九成熟。根据网点放入蛤蜊、蛏子、大虾。当贝类打开时,虾变成红色。加入盐和胡椒调味。好吃。

红薯红枣糯米粥

材料:红薯300克,红枣100克,糯米100克,大米50克。

红枣洗净,冷水浸泡1小时,准备糯米和大米。糯米和大米洗净,用冷水浸泡30分钟。

红枣再次洗净后,在锅中倒入适量的水,一起煮。煮10分钟后,糯米和大米同锅煮。在此期间,需要及时搅拌。红薯洗净,去皮,切成滚刀块。

糯米在锅里煮20分钟后,在锅里煮红薯。同时要及时搅拌。煮至食材熟透,然后关火。炖5、6分钟即可享用。(红薯不加糖也甜)

生菜培根煎蛋卷

材料:低筋面粉200克,鸡蛋2个,水350克,培根1袋,生菜1,洋葱适量,精盐适量,玉米油适量,蘑菇酱适量。

鸡蛋饼食谱:低筋面粉200克,清水350克,大葱适量,鸡蛋2个,精盐少许,玉米油5克。蛋卷:6片培根,1片生菜。

称取低筋面粉放入容器中。然后加入鸡蛋和切碎的小葱,再加入细盐、玉米油和水,搅拌至面粉能微微下垂成糊状。然后醒来10分钟。

不粘锅预热,往锅里放一勺面糊,摊开面糊,煎至两面都入味,再摊开乳蛋饼待用。

然后将腊肉放入锅内,小火煮至熟香。在煎蛋卷上放上培根、生菜和蘑菇酱,卷起来,从下往上切。