哪些食物含糖量低?
低糖食物的食谱如下:
1,水果
樱桃、苹果、梨、橘子、火龙果、香蕉、葡萄柚。这种水果每100克可提供20-40千卡热量,是含糖量低、饱腹感最好的水果。
2.谷类
麦麸、小麦、全麦面粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。
3.蔬菜
南瓜、紫菜、生菜、大白菜、油菜、菠菜、芹菜、韭菜、大蒜、竹笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜、大白菜、韭菜、鲜果子露、茄子、萝卜、牛角瓜、鱼子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜和辣椒。
4.乳制品
花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、糖果奶粉、酸奶、酸奶。
5.饮料
苹果汁、桃汁、菠萝汁、葡萄柚汁。
6.豆制品
大豆、大豆粉丝、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、绿豆和黑豆。
低糖食品
糖,也就是碳水化合物,有一个更准确的算法:碳水化合物减去膳食纤维就剩下糖了。生活中,很多人认为淀粉、水果、烘焙的蛋糕都只含糖。事实上,大多数食物一般都含糖,但含量很少。
根据相关通则的相关要求,如果一种食品标签宣称“低糖”,那么这种食品的含糖量每100克或100毫升不得超过5克;一般来说,糖指数小于55的食物可以称为低糖食物。