怎么快速炖牛肉？

辅料:盐、陈皮、香叶、葱、姜、味精？

步骤:

1.牛肉(排骨)、陈皮、葱姜、香叶。

2.把牛肉切成块。

3.除臭:将牛肉块和凉水放入锅中，放入一块陈皮。

4.煮开后，再煮大约1分钟。

5.取出后冲洗干净备用。

6.锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。

7.煮沸后，加入备用牛肉。

8.小火煮约90分钟，煮至8分钟时加盐调味。

9.将牛肉煮至软烂，加少许味精提鲜(或不提鲜)。

10.从锅里拿出来放在碗里。