奶茶怎么做？不能只用牛奶泡茶~ ~

做法:将香蕉切片，约4mm宽，将统一的巧克力奶茶和两三片一人份的香蕉片放入锅中冲泡。

注意:

过度煮沸容易失去味道。你可以随意加点糖，然后倒入奶油，加入装饰香蕉。为了不使装饰香蕉立即沉入红茶，窍门是

就是把香蕉切片，让它们浮起来。

暖江奶茶

练习:

1.将茶叶和姜末放入锅中，用清水浸泡。茶叶泡好后，加入与清水等量的牛奶，加热。

2.倒入茶壶后，倒入预热好的茶杯中，切宽度约1~2mm的姜片装饰茶杯，就完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维生素C含量是橙子的20倍，柠檬的60倍。这款玫瑰果奶茶可以改善肝功能。可口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好吃。

练习:

用玫瑰果袋泡茶；将200CC牛奶放入锅中加热，然后倒入茶叶，重新加热。奶茶即将沸腾前关火，根据个人喜好加入蜂蜜。

珍珠奶茶

1.原料:红茶、奶油、糖浆(蜂蜜)珍珠、冰块。

2.工具:调理棒(或筷子勺子)SK杯(或能密封紧密的杯瓶)。

1/1.选择市面上常见的红(绿)茶包，用350mL~500mL热水冲泡备用。

1/2.每350毫升~ 500毫升水混合30克奶精(或咖啡知己)。

1/3.将500g水煮沸，加入750g糖，边加边搅拌，得到22oz(638mL)糖浆(或者直接换成蜂蜜)。

1/4.将味宝珍珠粉丸子(每杯约30g)煮30分钟，小火煨20分钟后取出，用冷水冲洗干净，放入糖浆或蜂蜜中保存(风味更佳)。

1/5.制作适量的冰块。

3.将3~4块冰块、30g奶油、一汤匙糖浆放入摇壶中，加入300mL~400mL红茶，盖紧盖子，摇至摇壶中的冰块全部溶解，最后加入烧过的珍珠，即可制成完美的泡泡茶！

麦香奶茶

配料:西米1/2杯，统一小麦奶茶。

练习:

1.浸泡西米，放入开水中至透明，捞出沥干水分备用。

2.将麦香奶茶冷冻备用。

3.将冻茶放入杯中，饮用时加入煮好的西米拌匀。

坚果奶茶

练习:

1.将茶叶、清水和一茶匙切片坚果放入锅中煮，然后加入20%的牛奶。

2、粗糖和坚果奶茶非常合适，可以作为甜味调料加入锅中。加入奶油后，撒上坚果片。

3.除了坚果，最近也有花生或核桃替代。

薄荷茶

-薄荷是我们生活中最有影响力的花。全世界都有栽培。最有代表性的有留兰香、薄荷、苹果薄荷。

-胡椒薄荷是最常用的花茶。其怡人的香气，易入喉，清凉的气味，可以缓解现代人紧张的生活。

-薄荷茶可以帮助消化，最适合肠道不舒服或者吃太油腻食物的人。薄荷茶对镇痛和杀菌也很有效。

练习:

将一半的薄荷茶倒入加冰的玻璃杯中，加入统一的小麦奶茶。蜂蜜可以根据个人喜好添加。

第一步:将清水倒入锅中，点燃。倒入锅中的水机制是按冲泡量的一半。比如你要冲泡4杯，那就煮2杯水。

第二步:水开之前，将预先量好的茶叶放入壶中，茶叶量与冲泡红茶时相同，根据要冲泡的杯数进行调整。另外，以皇家奶茶为基础冲泡花式奶茶时，此时也要放入其他材料与茶叶一起冲泡。

第三步:成熟后，如果茶叶已经开花，可以加入与新鲜水等量的鲜奶。也就是水2杯的话，也要加2杯鲜奶。加鲜奶后关火盖好再煮。浸泡3分钟左右。

第四步:用滤网过滤，将红茶倒入茶壶或茶杯中。就像冲泡纯红茶一样，先把红茶壶和茶杯加温。