你说烧是什么意思？

一、中国北方特色传统食品。

潍坊烧了？以潍坊肉火、杠子火、燃脂火闻名，以城隍庙肉火最为知名。

河北驴肉火:主要分为河间驴肉火(龙饼)和保定驴肉火(圆饼)

皮薄而脆，肉鲜嫩。主要特点是将面条和驴肉分别烤制、炖煮，最后巧妙地结合在一起，配以青椒等蔬菜，既有酥饼的酥脆口感，又有驴肉的鲜香。蔬菜经过除臭，色香味俱全。

河间肉火烧(龙饼)

宝鼎火烧(袁兵)

河南人称之为烧饼，俗称五香烧饼。

二、北方有一种烤红薯(或鸡)的方法，也叫烧。

但由于地域范围小，不为大多数人所知。

？收获红薯(或鸡肉等)后。)秋天会在坚硬的地面上斜向下挖一个大洞，然后在上面向下挖一个洞，两个洞一样。然后，木头会在洞里燃烧，并在上面取暖。木头全红后，新红薯(或鸡肉等。)会放进去，用脚把洞上面的土放进洞里，红薯(或者鸡肉等。)五分钟后会拿出来。

希望问主你问的是什么！