猪肉芹菜馅的家常煎饼怎么做好？
1.将面粉和成面团(一半面粉加开水，一半面粉加冷水)。把它放在瓶子上。
2.馅料:剁碎的猪肉，芹菜和洋葱。加入姜沫、洋葱、十三香、蚝油、植物油等。加入猪肉，搅拌均匀。加入切好的芹菜拌匀备用(四个方向拌，不要一个方向拌，一个方向拌馅会硬)。
3.烤面条(一般是馅料做好了，面团就烤好了)，揉成条。
4.添加试剂。
5.擀成面团。
6.像包饺子一样包起来。
7.将锅加热(中火)，加入适量植物油，将饺子放入锅中。
8.饺子底部略黄时加入冷水。
9.凉水大概是饺子的一半。
10.盖上锅盖，继续中火煎，直到听到锅里发出咝咝的声音，锅就煎好了。
11.只需打开盖子，安装托盘。