块菌挖掘技巧

1，确定地点:块菌喜欢生长在潮湿有营养的地方，一般生长在橡树、云杉等树木的根部。2.时间:松露一般在每年的165438+10月挖到第二年的3月。3、工具:一般用木棍挖松露，把木棍插在松露旁边的土旁边，然后用力向上，松露就出来了。

块菌生长在土壤中，是一种附着在松树根部的柄状真菌。它们含有大量的水和微量矿物元素，如钾、钙、镁、铁和氟。

块菌喜碱性土壤，优质块菌主要产于钙质地形区，如意大利的阿尔巴、法国的佩里戈、中国的永仁县等，都位于钙质地形区。

块菌的营养来自附着的根部和土壤。如果一个地方长了块菌，土地和植物的养分就会被块菌吸收，一段时间内其他的东西就不会生长了。松露在生长过程中经不起任何细微的环境变化，对环境的挑剔真的令人咋舌。