青椒鱼鲫鱼怎么做

一袋青椒和鱼调味料

适量葱花(最好是细香葱)。

泡椒(小米椒最好)，泡姜

咸菜(泡竹笋最好)

大蒜

青椒鱼怎么做？

按照调料上的方法步骤腌制鱼。

将猪油或植物油放入锅中，加热，在调料包中加入调料(稀调料)和大蒜，翻炒至香。

锅中加入适量水，将剁碎的泡椒、泡姜、泡笋放入汤中煮沸。

将腌制好鱼放入汤中煮熟，放入碗中，撒上干调料(最好是新鲜采摘的青椒，也可以放一些青椒粉)。

炒锅加入植物油，炒至180，浇在干调料上，撒上葱花。