糯米料酒和雕花料酒哪个去味比较好？

最好把雕花料酒的腥味去掉。根据相关公开资料，花雕料酒是一种白酒品牌，以高粱为主要原料，经过多次精心勾兑而成。花雕料酒色泽洁白透明，味辛辣，有很强的去腥作用。糯米料酒一般是以白糯米、高粱米等杂粮为主要原料，经过发酵、贮存等工艺制成。糯米料酒色泽清亮，香味醇厚，口感柔和，对去除肉类、海鲜的腥味有一定的作用。雕花料酒比糯米料酒去味效果更好。