烤箱可以烤无数的虾吗?
是的,你可以。
无数虾的做法
1,取鲜嫩大虾(规格31-40),去头去壳,但尾端留两壳;2.虾背部切开,去除肠泥线(背部黑线),呈深蝴蝶状;
3.将虾肉搅拌成虾酱;
4.取鲜笋、马蒂切丁;
5.将虾仁、鲜笋、马蒂按照4: 1: 1的比例混合,加入少许鸡精,搅拌均匀制成馅料;
6.将馅料放入背部敞开的蝴蝶虾中;
7.取春卷皮,切成3mm宽的细丝;
8.将酿好的蝴蝶虾蘸上少许面糊,虾外面裹上春卷丝。
9.放冰箱速冻。
这样,一盘千丝万缕的虾就做好了。