失眠经常吃猪的哪个部位，可以安神助眠？
猪心含有大量的营养物质，如铁，对造血有作用，缺铁性贫血的人要常吃。此外，它还含有丰富的维生素B，能对儿童的生长发育起到有效的作用。
首先，睡眠质量差的人也可以多吃猪心，因为猪心也有安神宁心的作用，可以起到一定的缓解失眠的作用。其次，猪心还具有强大的强化心肌营养的作用，特别是对于有心肌疾病的人。猪心可以作为一种食疗食品。
总之，猪心是一种大家都可以吃的食物。多吃是无害的，对健康非常有益。那么猪心应该怎么做呢？在这里分享一个食谱给你！
菜名炒猪心
所需食材为猪心1，彩椒2个，葱1，蒜，姜，淀粉，胡椒粉，酱油，料酒，白醋。
烹饪步骤
步骤1:猪心口感独特，酥脆绵软。猪心上白色的东西叫‘柏桐’，是猪心最脆的部分。
第二步:第一步，我们需要做的是把猪心切成两半，然后用流动的水冲洗几次，把留在猪心上的血块洗掉。
第三步:接下来，将洗净的猪心切成块。切的时候最好保证每块猪心都附上‘白桶’，这样猪心才会有味道。
第四步:猪心切片后，需要用清水浸泡30分钟，清水中加入少量白酒。
第五步:切好葱、姜、蒜等调味品。葱切成葱末，蒜切成蒜末，姜切成细丝，葱和彩椒切成块状，切末备用。
第六步:锅烧热，放入食用油，将准备好的葱、姜、蒜放入锅中炒香。
第七步:将沥干水分的猪心倒入锅中，翻炒几分钟，直至变色。
第八步:将猪心放入锅中翻炒，然后加入一些料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调味，继续翻炒入味。
第九步:将准备好的彩椒和洋葱放入锅中翻炒几分钟。
步骤10:最后加入少量淀粉，这样可以快速收汁，煮到浓稠即可。
步骤11:色香味俱佳的炒猪心完成。
烹饪技巧
1，猪心一定要用流动的水冲洗，这样才能把残留在猪心里的血块彻底洗掉。
2.泡猪心的时候如果有血，就需要换水了。
3.如果发现买回来的猪心有异味，此时可以用淀粉包裹起来，然后放置60分钟，再用清水冲洗，这样可以有效去除猪心的异味。
4.在市场买猪心的时候，一定要买新鲜的，不要买不新鲜的，否则会影响口感。猪心新不新很容易看出来，主要看颜色。如果颜色为红色或浅红色，没有异味，则为新鲜猪心。
5、猪心不适合长期保存，尽量两天吃一次。