如何用电饼铛做烧烤

羊肉500克、葱1/4根、姜少许、料酒1汤匙、糖1汤匙、盐1汤匙、酱油1汤匙、香油1汤匙、葱少许、香菜2根、淀粉1汤匙。

练习:

1.将羊肉洗净，放入冰箱冷冻，切片。

2.葱、葱、姜、香菜洗净，葱、葱切丝，姜切末，香菜切段。

3.将肉片与酱油、糖、料酒、盐、香油、淀粉、葱、姜混合，腌制20分钟。

4、电饼铛，把腌好的肉放在上面，撒上葱丝开始烤。当肉变色后，加入香菜。