鸭血豆腐怎么做？

鸭血

豆腐

盐

糖

酱油

淡酱油

烹饪酒

精力

韭黄

大蒜

色拉油

烹饪步骤

1

豆腐丁

2

鸭血切块

三

将生姜、洋葱和大蒜切成粉末备用。

四

鸭血，放开锅，把水炒一下。洗一下？

五

热锅加入适量的油，放入生姜和葱炒香(家里没有姜)

六

加入豆腐和鸭血，小火煎，加入料酒。

七

加入生抽、淡酱油，轻轻翻炒。

八

加入清水，用中火烘烤。

九

炖至还有少许汤汁，加入蒜末、胡椒粉和少许盐，拌匀出锅。