黄焖鸡米饭和重庆鸡公煲的区别

1，起源不同，黄焖鸡米饭起源于济南，是一种历史传统菜肴，属于鲁菜。重庆鸡公煲是上海人在其他地方的重庆烧鸡和重庆干锅鸡的基础上混合而成的变体菜。

2、做法不同，黄焖鸡米饭是鸡腿肉配青椒、香菇等。，重庆鸡公煲是用鸡块配多种调料做成的。

3.味道不一样。黄焖鸡米饭味道鲜美，肉质鲜美嫩滑。重庆鸡公煲香味浓郁，口感嫩滑，形式新颖，口味可调。