如何让辛祥辉成为姬伯？

鸡胸肉1。

适量辅助白芝麻

调味盐5 g醋15 ml葱10 g姜10 g蒜5瓣八角适量桂皮1片酱油30 ml香油5 ml香叶1片黄酒15 ml辣椒油30 ml花椒油10 ml花椒粉少许糖2 g水适量。

布施鸡的做法

1.鸡胸肉洗净，放入锅中，鸡肉加清水，加八角、桂皮、葱、姜片、黄酒煮至鸡肉刚刚熟。

2.浸泡一会儿，然后取出自然冷却。

3.用刀切成块。不要把汤倒掉。放凉备用。将大蒜剁成粉末。取半碗放凉的鸡汤。加入生抽、香醋、白糖、香油、藤花椒油、红花椒油、花椒粉、盐、蒜末，搅拌均匀，制成调味汁。

4.用牙签穿好切好的鸡胸肉，放入汤碗中，倒入酱汁，撒上炒好的白芝麻。

烹饪技巧1，锅鸡要好吃，酱料很重要，选一款好吃的酱油也很重要。加上红油和藤椒油，很难觉得好吃。

2.只做了一块鸡胸肉，量大概是1-2人。如果人多，可以多煮，或者用整鸡，适当增加香料和调味料。你可以根据自己的喜好增加或减少辣味或淡味。

3.除了鸡胸肉，山鸡还可以用整鸡、鸡翅、鸡腿、鸡杂等制作；

4、山鸡的肉比较嫩，最好用小火慢煮，可以使其肉质变嫩。

希望我的回答对你有帮助。