选什么香蕉好吃就选什么香蕉好吃。

1，小米香蕉产自海南、广东等地。小米香蕉比普通香蕉小，皮绿，比较厚。剥开皮，里面的香蕉是浅鹅黄色的，味道没有那么甜，有点酸，吃起来很软糯，闻起来很香。

2.帝王蕉的皮有光泽，颜色很鲜艳，金黄色，属于香蕉中比较高档的一类。帝王蕉比较小，但是营养丰富，维生素丰富。它尝起来很甜，入口即化。

3.仙蕉原产台湾省，产于广东、福建、四川等地。仙蕉比较小，有些圆润和弧度，吃起来很好吃。