生日蛋糕店需要什么设备?
需要以下设备:
1.蛋糕搅拌机,价格一般两千多一点。?
和面机(一般小店选,8公斤面粉)好像也是2000多一点。?
2.烤箱,可以先买一层两板,1000多,后面再加个烤箱。如果你有足够的钱,可以装动力电,买一个两层四盘的烤箱,或者三层六盘的。?
3.面包醒发柜,12盘,1000左右。
4.鲜奶搅拌机1000到1500左右。
5.装修房所需物品:打浆机一个,喷漆喷枪一个,转盘一个,保鲜柜一个,空调一个。
6.然后是烘焙房:烤箱,打蛋器,唤醒房,电子秤,手推车,一个面包烤盘。如果不多,20个就够了。
7.不锈钢控制台。这是一个相对较大的物体。
8.还有一些小的:量杯、走锤、擀面杖、抽屉(打鸡蛋用)、刮刀、各种原料等。
扩展数据
蛋糕店位置
家庭人口和收入水平
家庭地位是影响消费需求的基本因素。家庭特征包括:人口、家庭成员年龄、收入状况等。比如每户的平均收入,家庭收入的分配,很明显会影响到以后门店的销售。如果该地区家庭平均收入增加,就会提高家庭对所购商品的数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度可以通过每平方公里的人口或家庭数量来确定。一个地区的人口密度越高,所选商店的规模就可以越大。需要计算一个地区的日间人口,即不包括该户儿童的人口加上该地区上班或上学的人口,减去在其他地方上班或上学的人口。一些随机流入的旅客不在调查范围内。
买
商圈家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的,所以商圈人口的收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可以通过家庭抽样调查获得。例如,在北京西郊某商厦选址之初,以随机抽样的方式,从周边一至两公里商圈的居民中抽取了2000个家庭样本。