新鲜百合怎么吃？吃鲜百合前用焯水吗？

5新鲜百合吃之前用焯水吗1？不用焯水就可以煲汤煮粥。百合本身比较好煮，煲汤煮粥时间长。如果提前把百合焯水，在煮的过程中会烂，没必要，也不影响它的汤的味道。

2、最好炒鲜百合微苦。炒百合如果不水煮，直接吃会觉得苦。所以最好先炒鲜百合，去掉苦味再煮。